středa 20. června 2018

Šéfkuchaři také milují toasty : Šéfkuchařův průvodce světem moderních toustů - Darren Purchese

Šéfkuchaři také milují toasty: Šéfkuchařův průvodce světem moderních toustů

od: 

Známý šéfkuchař Darren Purchese vás ve své knize provede světem moderních toustů. Představí nejen klasiku mezi tousty jako Croque monsieur či Marinovaný vepřový bůček s kimči a volským okem, ale jako vlna tsunami vás zavalí originálními recepty na nové a nečekané variace.

Vyzkoušejte Toust se syrovou polentou, houbami a tymiánem, S
vatoštěpánský sendvič: glazovaná šunka, hořčice, grilovaný ananas a čedar nebo Sendvič s jahodami, prosciuttem, sýrem manchego a medem! 
Jako zkušený profesionální cukrář Darren nemůže jinak, než sem propašovat i několik naprosto neodolatelných, svůdně sladkých nápadů. Nebojí se kombinovat například arašídové máslo, malinový džem a mléčnou čokoládu, nebo kvalitní tmavou čokoládu, olivový olej a sůl.


Milovníci toastů by měli zbystřit. Nová kuchařka jim nabízí nepřeberné množství receptů a inspirace pro nové chuťové zážitky mezi dvěma kůrkami.


Nová kreativní kuchařka z nakladatelství Metafora, která by vám neměla uniknout. Už i dítko školou povinné si umí udělat klasické toasty. Tady jsou ale vyšperkované k dokonalosti a záleží jen na vaší momentální chuti. Můžete do nich dát prakticky cokoli, co vám chutná. Ať už jsou to těstoviny se sýrovou omáčkou, bramborové lupínky nebo třeba čokoláda. Pokaždé budou chutnat báječně.


Když mi kniha přišla a když můj muž zjistil, co to doma zase máme, zbystřil. Normálně si mé knihy moc neprohlíží, ale tady se zájmem listoval a od stránek se ozývalo - Tohle by si mohla zkusit. A tohle vypadá fakt dobře. To bude určitě dobrota.
Nakonec jsem se nechala inspirovat a celý jeden den o víkendu tvořila. První lehká svačinka byla s uvařeným vejcem a oblohou. Druhá byla jako oběd ve stylu kuřecího hamburgu, ale místo bulky byla klasická topinka. Z těch mi zbyl jen jeden kousek. Ostatní zmizelo rychlostí blesku a mužský si spokojeně hladil napucnuté bříško.
Chtěla jsem pak zkusit i sladkou variantu s malinami a čokoládou, ale přišla víla a všechny maliny ze zahrádky zmizeli s ní. Tak snad někdy příště.




Tady je ukázka těch dobrot.
S vejcem




S kuřecím masem




Za knihu velice děkuji Metafoře. Tohle byla rozhodně trefa do černého. Tedy do plného spokojeného bříška.


neděle 17. června 2018

Nové knihy v Medvědí oáze

Dobré ránko.
Konečně mám trochu klidu sepsat nové přírůstky do mé knihovny. Sešla se mi tu zase hezká hromádka od KnihcentraJotyAlpressuMoby a Metafory. Z Knihcentra přišla za tu dobu nadílka hned dvakrát. Jednu knihu mám do nich už přečtenou a zrecenzovanou. Další knihy mám rozečtené. Ale pojďme hezky popořádku.


První vám představím knihu z Metafory.

Šéfkuchaři také milují toasty: Šéfkuchařův průvodce světem moderních toustů

od: 

Známý šéfkuchař Darren Purchese vás ve své knize provede světem moderních toustů. Představí nejen klasiku mezi tousty jako Croque monsieur či Marinovaný vepřový bůček s kimči a volským okem, ale jako vlna tsunami vás zavalí originálními recepty na nové a nečekané variace.

Vyzkoušejte Toust se syrovou polentou, houbami a tymiánem, Svatoštěpánský sendvič: glazovaná šunka, hořčice, grilovaný ananas a čedar nebo Sendvič s jahodami, prosciuttem, sýrem manchego a medem! 
Jako zkušený profesionální cukrář Darren nemůže jinak, než sem propašovat i několik naprosto neodolatelných, svůdně sladkých nápadů. Nebojí se kombinovat například arašídové máslo, malinový džem a mléčnou čokoládu, nebo kvalitní tmavou čokoládu, olivový olej a sůl.

Na tu chystám v brzké době recenzi. 


Pak tu máme Alpress. Zde jsem sáhla o osvědčené klasice z historické řady.

Anna Lucemburská - kdo získá klíč k jejímu srdci?

od: 

Anna Lucemburská - Kdo získá klíč k jejímu srdci?

S půvabnou Annou má ambiciózní otec Jan Lucemburský velkolepé plány, a proto ji už v útlém dětství převeze z Prahy ke své sestře Jitce na francouzský dvůr. Ráj, který tam Anna zažívá po boku udatného rytíře Bernarda, vezme rázem za své otcovým příkazem k sňatku se stárnouc
ím Otou Habsburským. Mladičká dívka tak stojí před nelehkou volbou - se kterým z obou mužů má spojit navždy svůj osud?



Na knihu z Joty jsem si musela chvilku počkat. Vyhrála jsem ji v recenzním konkurzu a ve skladu nějak zapomněli na mou adresu. Když tento pátek přišla, byla jsem z ní nadšená. Je taková maličká a přijde mi roztomilá.
Chovejte se jako kočka

od: 

Kočka je váš nejlepší kouč!
Svobodná, klidná, zvědavá, pozorující, odolná, elegantní, charismatická, hrdá, nezávislá...

Kočka všechno pochopila, dělejme to jako ona! Tato samozřejmost inspirovala Stéphana Garniera k napsání příručky o osobním rozvoji pojaté jinak než podobné knihy. Kočka je svobodná, klidná, pozorující, op
atrná, elegantní, charismatická, samostatná, hrdá, nezávislá… Má tolik záviděníhodných vlastností, které můžete snadno rozvíjet, když se jí budete inspirovat ve svém každodenním životě.

Nechejte se tedy vést Stéphanem Garnierem a jeho společníkem Ziggym, kteří vám krok po kroku vysvětlí, jak pozorováním vaší kočky zlepšit svůj život. Buďte i vy zvědaví, buďte zen a nároční. Záleží na vás, jak budete jednat, myslet, očekávat! Už nebudete podléhat rozkazům ani tlakům všedního života! V kanceláři, v rodině nebo mezi přáteli vám kočka pomůže lépe zvládat stres, tříbit vaši nezávislost, zvyšovat vaše charisma…

Stéphane Garnier a Ziggy nám nabízejí udivující příručku nabitou vynalézavostí, kočičími větami a mazanými radami… které vám změní život!

První kniha inspirovaná kočkou, která vám poradí, jak lépe žít všední život!
 



Moby jsem původně měla mít jen jednu knihu, ale k mému překvapení mám dvě. Jedna byla sice nevyžádaná, ale i tak si jí ráda přečtu.

Vraždy z vášně

od: 

Ludmila, dcera pšovanského knížete Slavibora netuší, že sňatek s přemyslovským knížetem Bořivojem změní nejen její osobní život, ale především si najde cestu od pohanských božstev ke křesťanství. Ludmilina víra a láska k novému Bohu hluboce ovlivní život jejího vnuka Václava, ale také v jejím nejbližším okolí vyvolá bezbřehou nenávist, která vrcholí vraždami známými z legend a kronik. Je ale za smrtí Ludmily a Václava opravdu pouze změna víry, nebo vedla ruku vrahů závist, zrada a touha po moci jejich nejbližších?

Mrtvá na pranýři

od: 

Staré české přísloví praví, že neštěstí nechodí po horách, ale po lidech. V případě násilné smrti mladé učitelky a nenápadného ředitele vlastivědného muzea se toto pořekadlo vyplnilo doslova děsivě a idylické prostředí malého šumavského městečka se promění v místo naplněné strachem a vzájemným podezíráním. Mikuláš Kameník, který se s přítelkyní Lucií přistěhoval do malé osady nad městem teprve před pár týdny, musí co nejrychleji najít rafinovaného pachatele, aby ochránil sebe i svou rodinu. Vraždy jsou totiž spáchány obzvlášť brutálním způsobem a odkazují na místní zvláštnost – Kohoutí kříže.


Nakonec tu máme Knihcentrum.cz. Od nich tu mám 3 knihy. Z jejich nabídky mi nejvíce učarovaly knihy z AlpressuMoby a Joty. Trochu náhoda, že mám od těchto nakladatelství i další knihy z této rozbalovačky. Ale vezmeme to hezky postupně.
V prvním balíčku, který mi od nich přišel, byly knihy z Joty a Alpressu. Obě čerstvé novinky, které znáte z mé oázy. Ať už jako recenzi, nebo jako fotku v mé výzvě na fb stránkách Medvědí oázy.

S cejchem ďábla

od: 

Mladá Kateřina z Lažan je obdařena nadpozemskou krásou. Pochází z urozeného rodu a její věno je větší, než by si mohl každý ženich přát. Snad i proto je stárnoucí Jan z Bechyně překvapen, jak rychle jeho žádosti o ruku vyhověla. Vždyť zájemců musí být celé zástupy! Brzy po svatbě však začne vycházet najevo, že pod vlídnou tváří se skrývá temnota..

Recenzi můžete najít zde - S cejchem ďábla.

Život zn.: Hygge

od: 

Venkovské městečko Yulethorpe zažívá pošmourný, nevlídný podzim. Klára chce původně zůstat jen pár dní, aby si na vlastní oči prohlédla malebné okolí, které dosud zná jen z detektivního seriálu Vraždy v Midsommeru, který Dánové milují. Pak se však v Yulethorpu nečekaně objevuje Joe. Joeův život je pravý opak hygge – je pragmatický a výkonný a už dávno zapomněl, jaké to je radovat se z drobných životních potěšení. Joe a Klára nemají na první pohled téměř nic společného, přesto začne být brzy oběma jasné, že je k sobě něco přitahuje.

Tu dočítám.


Ve druhé balíčku mi pak přistála velmi zajímavá kniha z Moby. I samotné Knihcentrum mi pochválilo můj výběr. Knihu jsem už začala číst a vypadá to na velmi poučný příběh.

Tajemství Hieronyma Bosche

od: 

Když byl v madridském Pradu restaurován po záměrném poškození kyselinou triptych „Zahrada pozemských rozkoší“, objevil restaurátor Michael Keie v hlubších vrstvách barvy záhadné znaky. Jeho pokus dešifrovat záhadné symboly zavede čtenáře až do místa původu obrazu, do brabantského města, kde Svatá inkvizice v Boschově době pořádala hony na všechny domnělé kacíře.



Za všechny knihy všem velice děkuji.










středa 13. června 2018

Tváří v tvář - sestavil David Baldacci

Tváří v tvář

od: 

Největší jména světového thrilleru v jedné knize.
Ano, už to tady bylo: v jedné knize se sešly literární postavy, které se podle původní autorské představy sejít nikdy neměly. Jen namátkou: Michael Connelly nechal společně pracovat Bosche a Hallera, Jeffery Deaver dal dohromady Rhyma a Danceovou, McBain zase Carellu a Hopea.
Pokaždé ale 
šlo o postavy stvořené jediným autorem. V této výjimečné antologii je tomu jinak: tentokrát spojilo své tvůrčí síly třiadvacet autorů, kteří bez jakýchkoli pochybností představují absolutní špičku žánru. Ve dvojicích (a jedné trojici) napsali krimipovídky, v nichž po pachateli pátrají vskutku nečekaní parťáci: hrdinové nejúspěšnějších sérií za dvě uplynulá desetiletí.
Zajímá vás, jak dokáže vyjít Lincoln Rhyme s Lucasem Davenportem? Anebo jak probíhá pátrání, které vede tým ve složení Harry Bosch a Patrick Kenzie? Jaké záhadě se snaží přijít na kloub dvojice Cotton Malone a Gray Pierce? Bezprecedentní literární počin pod editorskou taktovkou Davida Baldacciho je pro milovníky detektivek a thrillerů takřka povinnou četbou. Protože kdo by si nechal ujít setkání těch nejlepších z nejlepších?


Soubor krátkých povídek hrdinů z detektivních knih, kteří by se jinak nesetkali. Celosvětové známí autoři spojili své síly a podařila se směsice postav, která k sobě ladí.



Tuhle knihu jsem si koupila nedávno ve výprodeji. Už několikrát jsem nad ní váhala, až nakonec zvědavost zvítězila. Kde jinde bych se totiž mohla přečíst o Harrym Boshovi a Patricku Kenzie nebo třeba o Jacku Reacherovi a Nicku Hellerovi, jak společně něco podnikají? Zde se to stalo. Mnoho známých autorů si dalo tu práci a vyslali své hrdiny spolupracovat s některým jiným hrdinou, aby z toho vznikla ta správná chemie a čtení vás bavilo.
Já se čtení trochu bála. Přeci jen velká jména na tak malé ploše a člověk neví, co může očekávat. Hlavně když jsem se s některými tvůrci setkala díky knize poprvé. Ne že bych jejich jména neznala, ale nečetla jsem od nich zatím nic. I díky tomu jsem si rozšířila obzory a určitě se na ty autory zaměřím v budoucnu více. Také mám v plánu si dokoupit i tyhle povídkové knihy. 
Povídky nejsou nijak krátké, ani dlouhé. Prostě vše tak akorát. Občas jsem měla problém poznat, co který autor zrovna psal. U každé povídky je vysvětleno, jak byla vytvořena a kdo je hlavním aktérem celého dění. Na konci knížky jsou pak všichni autoři vypsáni i s krátkým shrnutím o jejich životě.
Prostě a jednoduše - bavilo mě to.
Knihu vydalo Domino.


pondělí 11. června 2018

Nově navázaná spolupráce s Gradou

Dnes mám to potěšení vám představit svou novou spolupráci s Gradou.
K mému překvapení můj blog Bára, kterou jsem oslovila, již znala a byla velice ochotná co se týče nabídky knih. Mohla jsem si vybrat jak z novinek, tak i ze starších kousků, které jsou na trhu. 
Nakonec mi tedy doma přistál balíček 9 knih.


Z novinek jsem si vybrala knihu 

Tajemství skotské krve

od: 

Kapitán Ian Deveron-Gordon přijíždí na hrad Kilcarron do středního Skotska, aby sepsal dějiny rod Carronů. Nikdo ale netuší, že pravým důvodem příjezdu mladého kapitána je zcela něco jiného. V Kilcarronu totiž zemřelo několik služebných podivnou smrtí. Ian má pochybnosti, že se nejednalo o nehodu či nešťastnou náhodu, v čemž ho utvrzuje i fakt, že někteří obyvatelé Kilcarronu se mu snaží pátrání všelijak zkomplikovat.

Sužuje hrad opravdu nějaké děsivé prokletí? Podaří se kapitánovi odkrýt tajemství rodu Carronů?

Zaujala už jen svým prostředím Skotska. K tomu tajemství jako bonus a nešlo prostě odolat.


Pak tu mám 3 knihy pro děti. Jsou to dvě kočičí pohádkové knihy a jeden omalovánkový deník. Dcera miluje kočky a ráda si maluje. Tak proč ji neudělat radost a tím i mě, protože se díky knihám zase více věnuje čtení.

Týdenní náladovník

od: 

Obrázkový týdenní diář je určený pro děti od 6 let. Na každý týden je předkreslený obrázek k vybarvení a sedm „náladových puntíků“ k označení barvou odpovídající náladě dne. Náladovník je vytvořený jako tzv. „nekonečný“ – může se začít kdykoliv v roce, stačí si jenom označit daný týden a pokračovat zbylých 51. Nechybí ani řádky pro zapsání těch nejúžasnějších zážitků týdne. Pod každým obrázkem je vtipný citát slavných i neslavných...

Jak používat NÁLADOVNÍK?

Zažil jsi den, na který nechceš zapomenout?
Chceš si schovat prožitou radost, která Ti ve smutných dnech připomene, že zase bude líp…
Zaznamenej si svoje nálady prožitých dnů a týdnů!
Vytvoř si svůj NÁLADOVNÍK! - S NÁLADOVNÍKem lze začít kdykoliv v roce.
Stačí si jen označit aktuální týden a měsíc a pak už jen pokračovat celý rok.
Můžeš si zaznamenávat pouze některé týdny a měsíce v roce.
Napiš si svůj deník a můžeš se kdykoliv vrátit v čase...
Najdeš v něm svoje zážitky, pocity, nálady…
Potěšíš se ze svých úspěchů, poučíš se z chyb…
Bude střežit Tvá tajemství, uchová Tvá přání...
Bude Tvým tichým přítelem.

Trampoty kocoura Toma - Pravé kočičí dobrodružství

od: 

Chceš zažít ty pravé kočičárny? Kocourek Tom se už moc těší na novou rodinu, ale jaké je jeho překvapení, když zjistí, že zde není jediným kočičím miláčkem. Bydlí tu ještě nafrněná mňaudáma Apsara a také mazaný kocour Mikin. Časem se ale všichni spřátelí, a když celá parta vyrazí s rodinou na chalupu, to pravé kočičí dobrodružství teprve začíná.

Kočičí pohádky

od: 

Máte rádi moderní pohádky? Máte rádi kočky? Vítejte v Kočičích pohádkách! Poznejte nejslavnější kocouří kapelu, zjistěte, proč na jaře rozkvétají kočičky, a seznamte se s kočkou jménem Kalamita. S touhle vesele ilustrovanou knížkou si užijete hodně kočičin.


Dále tu mám knihy pro zahrádku. Tedy o pěstování květin. Chceme mít doma kytičky co nejvíce podporující létavý užitečný hmyz jako jsou včely, čmeláci, včely samotářky atd. K tomu nám jako inspirace snad pomůže kniha Divoké trvalky. Levandule je moje láska a informací o ní není nikdy dost.

Divoké trvalky - Krásné záhony s planě rostoucími rostlinami, 22 návrhů výsadeb pro každé stanoviště

od: 

Máte rádi přírodu? A chcete mít zahradu plnou harmonie, která si bere přírodu za příklad a budou v ní kvést trvalky plné motýlů? I ty divoké neboli plané jsou totiž na zahradě krásné, nesmírně druhově rozmanité, vůči škůdcům a povětrnostním podmínkám navíc odolnější a pro naše živočichy, motýly, včely, čmeláky, nejrůznější hmyz, ptactvo atd. daleko vhodnější.

Přetvoření vaší zahrady nestojí nic v cestě, už fungují zahradnictví, která mají v nabídce nejrůznější druhy divoce rostoucích domácích trvalek – neboť ty se samozřejmě nikde v přírodě nevykopávají! A autoři knihy předkládají jednoduché a vyzkoušené návrhy výsadeb záhonů, doložené barevnými kresbami, s využitím takových rostlin, které si berou za příklad nejen okolní krajinu, ale zároveň ozelení na zahradě místa zdánlivě problematická a nevyužitelná.

Přírodě blízké trvalkové záhony jsou navíc méně náročné na údržbu než klasické záhony a potěší vás svým vzhledem po celý rok.
 

Levandule - Vše, co nutně potřebujete vědět...

od: 

Vše, co nutně potřebujete vědět, abyste ji mohli pěstovat, inhalovat, vařit, péct, vyšívat a koupat se v ní Kultovní fejetonistka Lenka Tréglová a grafička, experimentátorka a autorka mnohých receptů Anita Ponešová pro vás napsaly knihu o levanduli. Na 112 stránkách se dozvíte vše, co nutně potřebujete vědět, abyste ji mohli pěstovat, inhalovat, vařit z ní a péct s ní, vyšívat a koupat se v ní. Proč levandule? Tato bylina je jedinečná. Nic nevoní jako ona a ani ona se nesnaží vonět jako cokoliv jiného. Uklidňuje tělo i duši. Je však také náročná. Přimět ji, aby vykvetla v květináči, se vám (bez naší knížky) povede jen zázrakem. A dostat z ní třeba takový esenciální olej, to vyžaduje pekelný žár a nebeskou trpělivost.


Další kniha je o jednom velkém muži, který ovlivnil nejednoho z nás. Sama o něm znám filmy a nebo jednu skvělou audioknihu, kde promlouvá Martin Stránský. Když jsem do knihy nakoukla a přečetla si pár vět, v duchu jsem ho slyšela. Na tuhle knihu se opravdu moc těším.

Steve Jobs: Zrození vizionáře

od: 

Poutavě napsaná kniha, která mění zažitý způsob vnímání jedné z nejpůsobivějších osobností moderní historie. Zcela vyvrací pohled na Steva Jobse jako na člověka navždy ustrnulého mezi nepopiratelnou genialitou a nezvladatelným hulvátstvím. Nabízí odpověď na základní otázku o životní dráze a kariéře spoluzakladatele a šéfa Applu: Jak se bezohledný a arogantní mladík, jehož se raději zbavila i společnost, kterou sám založil, mohl nakonec stát nejúspěšnějším firemním lídrem a vizionářem současnosti?


Další je vzdělávací publikace, kde se podíváme za dveře jednoho nejstřeženějšího domu na světě. Jeho autorka nám prostřednictví kuchařek, pokojských a dalších pracovníků ukáže, jak to chodí v Bílém domě.

Tajný život v Bílém domě : svět za uzavřenými dveřmi Bílého domu

od: 

Americké „první rodiny“ si i přes velký zájem médií drží svá tajemství. Autorka seskládala z výpovědí insiderů plastický obraz života v Bílém domě – od Kennedyů až po Obamu.


Od Bílého domu se přesuneme do Středozemě. Tedy do Tolkienovi mytologie a zjistíme, kde si bral inspiraci pro svůj fantastický svět.

Skutečná Středozemě - Tolkienova mytologie a její středověké kořeny

od: 

„Bible“ pro všechny Tolkienovy fanoušky, pro všechny obdivovatele literatury fantasy. Co je skutečná Středozemě, obydlená hobity, elfy, trpaslíky, troly, čaroději, skřety a jinými bájnými bytostmi, do níž nás uvádí Tolkien ve svých románech Hobit a Pán prstenů? V civilním životě ctihodný profesor, znalec staré angličtiny a skandinávských jazyků, jenž se nikdy netajil tím, že Středozemě není žádný imaginární svět, ale že její kořeny najdeme v mytických představách Anglosasů, Keltů, vikingů a Germánů. Při své tvorbě měl tedy z čeho čerpat a to, do jakých souvislostí ve svých příbězích tyto mýty zasadil a jak s nimi pracoval, je překvapující a bezesporu fascinující. Odkud bral jména svých knižních hrdinů? Kde bral inspiraci? Vysvětleno je to v této knize, která bude jistě pro českého čtenáře velkým zážitkem.


Vím, možná jste čekali knihy od Brynzy nebo jiné teď celkem populární kousky z tohoto nakladatelství, ale já se jim vyhnula cíleně. Ne že by nelákalo si něco z toho přečíst. Jenže já si vybrala knihy, které mě zajímají už delší dobu. Ráda se dozvím něco nového a poučím se. 
Za knihy velice moc děkuji a moc si vážím toho, že mě Grada vzala pod svá křídla.


pondělí 4. června 2018

S cejchem ďábla - Oldřiška Ciprová

S cejchem ďábla

Mladá Kateřina z Lažan je obdařena nadpozemskou krásou. Pochází z urozeného rodu a její věno je větší, než by si mohl každý ženich přát. Snad i proto je stárnoucí Jan z Bechyně překvapen, jak rychle jeho žádosti o ruku vyhověla. Vždyť zájemců musí být celé zástupy! Brzy po svatbě však začne vycházet najevo, že pod vlídnou tváří se skrývá temnota.

Kateřina z Lažan je andělsky krásná. Je z urozeného rodu a tak jí otec hledá vhodného ženicha. Mnoho mužů odmítl, až ji vybral za muže stárnoucího Jana Bechyně. Ten má své statky na Pičíně a je také královským purkrabím na hradě Karlštejně. Kateřina vládne tvrdou rukou a již brzy se jí začne mezi služebnictvem Bestie z Karlštejna. 
Jak moc na mě kniha zapůsobila, se dozvíte zde na Knihcentrum.cz - S cejchem ďábla. Knihu vydalo nakladatelství Alpress.

Za knihu velice děkuji Knihcentrum.cz.